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去年初，继厨艺机器人后，LG电子推出一款送餐服务机器人Cloi ServeBot，离产品首发已经过去一年了，《机器人AI视界》了解到，这款机器人已经在全球各地广泛铺货，成功在各家中高端餐厅投入使用。
据悉，LG的送餐机器人Cloi ServeBot有四层托盘，具有自动避障功能，还可以将收餐时撤下的餐盘送回后厨。该机器人可自主使用多个摄像头和传感器在复杂环境中导航，一次充电可提供长达 11 小时的运行时间，同时能携带多达 66 磅（约 30 公斤）的食物或货物，这使它成为餐馆、酒店和零售店的理想选择。
Cloi ServeBot并不是LG推出的第一款餐厅机器人。早在2020年，LG电子就与韩国上市餐饮企业CJ Foodville共同研发出Cloi Chefbot厨艺机器人，这款产品的卖点是：它可以在1分钟内制作一碗面条。
随着疫情反复，大量餐饮企业开始引入机器人提供餐饮服务，大部分餐饮企业不是为了追赶潮流，而是看到餐饮服务机器人在效率上的优势。
进入2022年，餐饮机器人正成为服务机器人品类强劲的落地风口，风向已吹遍全球市场，LG与韩国餐企业合作，正是印证了这一趋势。
01 送餐收餐功能合一的“王者”
LG电子的Cloi ServeBot是一款送餐机器人，与国内送餐机器人类似，Cloi ServeBot也有一个显示屏，可以做出各种面部表情。它有上下四层开放式的托盘，能同时送达多份菜品。
在送餐途中，Cloi ServeBot会播放音乐，提醒人们关注它的存在，避免发生碰撞。如果遇到无法提前绕开的障碍，它还会及时停下并绕行。
目前国内送餐机器人，分为送餐和收餐两种，大部分送餐机器人设计为三层托盘，收餐机器人的托盘数量和容积都大于送餐机器人，与国内送餐服务机器人略有不同的是，LG的Cloi ServeBot，直接将送餐和收餐功能合并在一起，采用了4层托盘设计，可同时满足大容量收餐服务。
02 加码开发下一代家用机器人
LG机器人事业部负责人卡文表示，公司未来还将加速开发工业机器人和家用机器人，相关产品在解放更多人工的重复性劳动方面，具有独特的优势。“以餐饮机器人来说，它可以运送较热或较重的食物，对人类服务员来说，这些相对困难的搬运，机器人可以轻松完成，甚至同时完成几个这样的运送任务。”
《机器人AI视界》了解到，LG电子的机器人部门于2018年成立。
2020年11月推出的面条机器人Cloi Chefbot，是LG电子第一次对外展示餐饮服务机器人，当时首次公布了“LG Cloi”这一机器人品牌名称。Cloi Chefbot制作面条的流程非常高效，一分钟就能完成。从投放使用到现在，Cloi Chefbot还没有出现过失误。
在厨艺机器人Cloi Chefbot投入使用后，LG和CJ Foodville两家公司希望继续在机器人领域合作，挖掘更多餐饮机器人的应用场景。
03 打破噱头，转向实用高效
LG送餐机器人打破了单纯概念和噱头，从实用性来看，单一机器人的送餐效率，要比人类高很多，因为它们可以同时运送多份菜品，还可以运送较烫、较重的菜盘，避免了工作人员送餐造成的危险。
而从外形上来看，LG推出的送餐机器人与国内企业产品有共同之处，本体由多层托盘设计构成，更具较高的稳定性和实用性。
送餐机器人有较高的效率，但同时也存在碰撞、与顾客交流不畅等问题。这些问题都需要机器人企业不断提高机器人的导航、避障、交互等功能。
送餐机器人对通过空间也有一定要求，过于狭小的通道，会对机器人的导航和避障造成干扰，所以餐厅空间的滞后性的部署，会给机器人送餐造成一定困难，机器人也无法像人一样侧身灵活通行。LG机器人事业部负责人坦言，公司将会在视觉、雷达等方面进行改良，不断提升机器人在复杂环境中运行的能力。
目前厨艺机器人能完成的菜品和厨艺水平还有限，送餐机器人也有尚未解决的问题，但各行各业对机器人应用越来越重视，餐饮机器人的技术也在不断提高。相信在不久的将来，机器人与人工智能加速融合，我们可以随时享受餐饮机器人提供给我们的饕餮大餐。